また今年も秋がやってきましたね～グローブ担当の小野が送りいたします。

秋は僕にとっては「食欲の秋」以外の何物でもありません。

 

今年の秋はいつもと違う秘密兵器があるんです^_^
それは、先日シェアハウスのみんなで一緒に買った「七輪」！

七輪を購入して感動したことが2つあるので紹介したいと思います。

 

一つ目はもちろん、七輪で料理する食べ物のおいしさ！
炭火で焼くと、どうしてこうも美味しくなれるのかってくらい、七輪はその食材のよさを引き出してくれます。
僕のオススメは茄子！
茄子を皮のまま七輪の上に置いて、皮が黒く焦げて、中が柔らかくなってから、ヘタのほうから皮を剥いて生姜醤油につけてぱくっといくとこれはもう居酒屋さん顔負けの味です。

 

二つ目はというと‥
ある日、七輪を玄関先に出してパタパタやっていた時のこと。
年配の方は七輪が懐かしいらしく、近くに住むおばあさんが「お！七輪か！いいねー昔はこれでよく魚焼いたもんだよ」と声をかけてくれました。そして七輪での魚の焼き方講座をひとしきりしてくれた後、「今日とれたてのピーマンがあるからもってきてやるよ」と新鮮なピーマンのおすそ分けをもってきてくれました。

 

このおばあさんはご近所さんですが、話すのはこの日が初めてでした。
それまでは全く言葉を交わしたことがなかったご近所さんとも、七輪を囲むと自然と仲良く話せてしまういます。
七輪がもつパワーかなと思います。

 

昔の人は家族で七輪や囲炉裏を囲んで、秋の味覚について話しながら夜を過ごしたのかと思うと、ある意味物がありふれた現代より充実した時間を過ごせていたのかなと思います。

 

火を起こしたり、後始末が大変だったりと不便な点ももちろんありますが、たまには昔の生活に戻ってみるのも悪くないですよ。

 

七輪はネット通販でも1500円ほどで買えますのでよかったらどうぞ！

以上小野から秋のたよりでした。