こんにちは。
販売企画のツッチーです。
※スタッフの名前はニックネームで記載しています。
 
私には少し歳の離れた弟がいるのですが、今年の春に大学を卒業して社会人になりました。今までずっと名古屋で育ってきたのですが、就職先は茨城県になったということで初めての一人暮らしに。少しのわくわくはあったようですが、初めてのことばかりでしばらくは生活も落ち着かず、苦労していたようです。

そんな弟も少し余裕が出てきたのか先日久しぶりに実家に帰ってきました。
そのときに私にくれたお土産がこちら。

茨城県特産のあんこうの釜飯です。

あんこうは鍋でしか食べたことがなかったのですが、この釜飯がおいしくてハマりそう。肝味噌を溶かし込んであるようで濃厚な味がたまりません。

我が弟ながら良いお土産です。
一人暮らしで困ったときは兄に何でも頼るのだよ。

この釜飯を出している山翠というお店は茨城郷土料理の名店だそう。
いつか弟と行ってみたいです。

通信販売もやっているようですので、気になった方はぜひ見てみてください。