トロピカルフルーツ特集
こんにちは。グローブ担当の小野です。
先日出張でマレーシア、インドネシアに行ってきました。出張時に出会ったちょっと珍しい果物を紹介します。
スネークフルーツ
果実の皮が蛇の皮に似ているということでこう名付けられたそうです。
味はりんごに近い感じ。甘さ控えめでさっぱり食べられます。
左から時計回りにバナナ、ドラゴンフルーツ、マンゴー、マンゴスチン(2個)
バナナとマンゴーは日本でもおなじみですね。ドラゴンフルーツは最近よく日本でも見かけようになりました。
(実際は名前と形は無関係だそうですが)ドラゴンが吐く火の玉のような形。いかにも東南アジアの果物って感じですね。
皮は意外と柔らかく、さくさくっと切ることができます。
切ると下の写真のようにゴマのようなつぶつぶの種がたくさん入ってます。
味はキウイフルーツに似ていて、キウイより甘さが強いです。
マンゴスチンの別名は「果物の女王」。
濃厚で甘みが強く、果物の王様ドリアンにも引けを取らない印象的な味です。
香りにもくせがなく、 個人的にはドリアンよりもマンゴスチンの方がずっと好きです。
ただ、食べごろのマンゴスチンを選ぶのが難しく、外れに当たるととても酸っぱいです。
以上、東南アジアのちょっと珍しい果物特集でした。最近は日本のスーパーで見かける機会も多くなった南国フルーツ。見た目は変わっていても、味はおいしいものばかりです。皆さんも見かけたらぜひ一度お試しください!