こんにちは、商品担当のサクです。
※スタッフの名前はニックネームで記載しています。

見ると買っちゃうんだよな〜って物ありませんか？
私の場合、カヌレがそうです(フランスの伝統焼き菓子)。
パン屋さんでもケーキ屋さんでもコンビニでも、カヌレがあると買ってしまいます。
カリッとしたほろ苦い皮、もちっとした独特の食感、
ほのかに鼻に抜ける香りが、たまらないんですよね♡
どこにでもある物ではないのに、賞味期限がとても短くて大量買いできないのも、
見つけたら買ってしまう一因です。

カヌレはシンプルだけど、というかシンプルだからこそ、
奥が深くて、お店によって味が全然違います。
私は最近みつけたパン屋さんのカヌレがお気に入りで、
週末は家から5kmの距離にあるそのパン屋さんまで、
自転車でカヌレを買いに行くのをとても楽しみにしています。
小さなパン屋さんですが、一定数のファンはついていて、
いつ行っても3~4人の行列ができている、いかにも幸せなパン屋さんです。

先日そのパン屋さんで並んでいたら、厨房から超イケメンの男性がでてきました。
いつも店頭販売でお会いするのは女性スタッフだけなので、
この男性を見かけるのは初めてです。
彼がパンを作っているのかしら…めっちゃイケメンじゃん。
彼は手早くタープ（屋根だけ布が張ってあり、四本の支柱で立てる壁のないテント）を
設営して、お客さんが直射日光に当たらないように影を作ってくれています。
「ありがとう」と声をかけたら、
「こちらこそ来てくれてありがとう」と爽やかな笑顔！！
すこし話したところ、彼はフランス生まれでフランスで修行して、
今は奥さんと一緒に日本でパン屋さんを営んでいるブーランジェ(パン職人)と
分かりました。
フランスからやってきたブーランジェ…では私が毎週買いに来ているカヌレは、
まさに本場のカヌレだったのね。

味にときめきも加わって、ますます美味しい週末のカヌレです♡うふふ。