とんかつ 2024年08月06日

こんにちは。販売企画課のマイヤンです。 
※スタッフの名前はニックネームで記載しています。

先日、奈良県に遊びにいってきました。
今回の目的は、大学の同級生の間で ものすごく評判の良かったとんかつ屋さん。
(私は大学時代を奈良ですごしていました。当時も何回か訪れたことがあります。)
小さなお店で予約のみの営業なので、1ヶ月前に予約をとってお店に向かいました。

まず、写真をみてください。

美しいですよね〜〜〜〜彩り豊かな野菜がたくさん使われています。

主役のとんかつは、奈良県指定のブランド豚「ヤマトポーク」を使っており上質な味わいです。
衣もすごくサクサク&ふわふわ。
私は揚げ物はそこまで得意ではないのですが、ここのとんかつは全く問題なしです。

そして、とんかつもさることながら、私が大好きなのは右奥にあるお吸い物。
多分1日分くらいの野菜が入っていますし、とんかつで取った脂もリセットできる気がします。
できることなら毎日食べたい味でした。

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