こんにちは。総務のナカムーです。

※スタッフの名前はニックネームで記載しています。

突然ですが、無性に特定の食べ物を食べたくなった経験はありますか？

私は、アメリカに留学していた大学生の時、

無性に京都のお土産で有名な『生八ツ橋』が食べたくなったことがあります。

食べたいけど京都に行くこともできない。

インターネットで買おうと思ってもアメリカに届けてくれるところが見つからない。

どうしても食べたい欲が収まらなかったので、自分で作るしかない！と思い、

手作りスイーツに挑戦してみることにしました。

（大好物ではないのですが、簡単に手に入らないからこその行動だったのか、

　今となってはよく分かりません・・・）

早速アジア系の食品が売っているスーパーに出向き、

生地を作るための白玉粉や、中に詰めるあんこなど、

必要なものを買い揃えて作ってみました。

ついでにどら焼きも生地から作って、日本人の友達と一緒に食べました。

初めて作りましたが、自分でも作れるものなんだなと驚きもありつつ、

念願の生八ツ橋を食べられて幸せでした。

何より友達がとても喜んで食べてくれたので嬉しかったです。

（皆日本食に飢えていたせいなのか、

　本来より美味しく感じてもらえたのかもしれません笑）

身近にあるとつい既製品を買ってしまいますが、

たまには自分で作ってみるのも楽しくて良いなと思う出来事でした。

普段買って食べるものを 自分で作ってみると

いつもと違った美味しさや楽しさを感じられるのでおすすめです。