こんにちは、PDR米澤です 

今回は弊社メルマガ（09年12月1日配信分）のワンコーナー「長久手町でひとりごと」バックナンバーを紹介させていただきます。 

 

先日美容院でたまたま読んだ雑誌で、村上龍氏がサイゼリヤを絶賛していました。ご存じない方に説明をしますと、サイゼリヤは低価格のイタリアンを提供するファミリーレストランで、業績も好調なようです。紙面中での村上氏の発言の要旨は、

 

「サイゼリヤで食事をして驚いた。この価格でこの味わいは素晴らしい。本場イタリアのそこいらのレストランには全く引けを取らない」というものでした（記憶が定かでないので多少の食い違いがあるかもしれません）。ところで、氏の発言は下記3通りの解釈が可能です。

 

1.サイゼリヤは価格に見合ったそこそこ美味しい料理を提供している

2.サイゼリヤは美味しくないが、それを補って余りある低価格を実現している

3.イタリアのそこらのレストランはファミレス程度の味だ

 

さて真実はどこにあるのか、イタリアまでは飛べませんが、近々サイゼリヤに行ってリサーチしてみたいと思います。余談ですがサイゼリヤと良く似た名前の「パッ！と さいでりあ」で名を馳せた新興産業株式会社は、押売りが社会問題になり倒産してしまったようです。あらら…。

私は友人と集まる際にファミレスを利用する事が多いので、サイゼリヤもよく利用します。私も村上氏とほぼ同意見で「サイゼリヤはコストパフォーマンスが高い」と思っています。例えばドリアも一般的なトラットリアでは1,000円前後はしますが、サイゼリヤの定番「ミラノ風ドリア」であればなんと299円！！！299円の割にはボリュームがあって、そこそこ美味しかったので、学生時代、バイトの給料を2,3日で洋服やCDなどにほとんど使っていた私は何度もお世話になりました。学生時代より行く機会は減りましたが、今も値段以上の満足感がありますので、行った事がない方は一度体験してみてはどうでしょうか？個人的には「ミラノ風ドリア」以外ですと「カプレーゼ風のモッツアレラチーズ＆トマトのサラダ」がおススメです。